“커피, 오늘도 나를 배신했다”

가끔 그런 날이 있다.
분명 좋은 원두이고, 제대로 내려진 커피일 텐데도
내 입맛엔 전혀 맞지 않는 순간.
어딜 가든, 어떤 원두를 고르든,
그날따라 유독 무슨 맛인지 모르게 다가오는 날.

요 며칠은 이상하게도
맛있는 커피라는 감각을 느껴본 적이 없다.
원두 세팅, 바리스타의 손길, 그리고 그날의 날씨까지—
이 모든 요소가 어우러져야만
비로소 한 잔의 진짜 맛있는 커피가 완성된다는 사실을
새삼스럽게 실감하는 하루.

그래서일까.
다시 한 번 깨닫는다.
맛있는 커피를 만났을 때, 그 순간을 감사히 음미해야 한다는 것을...

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